Абрикосовый пирог Яркие кислинка и цвет сезонных абрикосов благополучно сохраняются при термической обработке, делают домашнюю выпечку изумительно вкусной, красивой и достойной чайной церемонии на самом высшем уровне. Дозировку сахарного песка и джема/варенья рекомендуем регулировать, ориентируясь на спелость, сладость фруктов, а...
Далее →
Слоеный пирог с шоколадом Тонкая, крохкая мучная оболочка и начинка из пастообразного шоколада с фруктовыми добавками хороши в миниатюрных рогаликах, круассанах и больших, напоминающих по форме штрудель пирогах. При нехватке времени покупное слоеное тесто упрощает процесс готовки и одновременно дарит...
Далее →
Пирог в стиле капрезе Имея в закромах сверток теста-полуфабриката, легко интерпретировать знакомые рецепты по-новому и менее чем за час организовать дружеское застолье с оригинальной выпечкой. Так, перенесем популярную итальянскую закуску "Капрезе" на лист слоеного теста и подадим обновленную версию в...
Далее →
Фруктовый пирог с бри Мучная основа в этом пироге только поддерживает начинку, главные же здесь - кисло-сладкое фруктовое ассорти и плавкий бри. Для тех, кто просчитывает калории, подойдет вариант десерта без участия теста. В этом случае нектариново-яблочную нарезку сразу укладывают...
Далее →
Пирог с яблоками Известный кондитерский "тандем" - яблоки и корица - универсальная начинка для любого вида теста. Удивительный, манящий и узнаваемый аромат, шелковистая текстура размягченных фруктов любимы многими как в больших пирогах, так и порционных пирожках. Сдобное, пресное, песочное тесто...
Далее →
Слоеный пирог с ягодами и сухофруктами Прелесть слоеного пирога с ягодами и сухофруктами - удивительный, яркий и всегда напоминающий о лете аромат начинки. Черная смородина и вишня благополучно сохраняют вкус, текстуру, узнаваемую кислинку в замороженной состоянии и позволяют наслаждаться по-настоящему...
Далее →
Открытый пирог с грибами и рокфором Версия киша для тех, кто предпочитает достаточно тяжелое песочное тесто заменить невесомым - слоеным. Рекомендуем использовать исключительно желтки, чтобы избежать вкуса, типичного для омлета, сметану выбирать густую, с высокой жирностью, предпочтительно домашнюю. Также не...
Далее →
Пирог «Царь-рыба» ИнгредиентыРыба красная – 500 г Картофель – 4 шт. Тесто слоеное – 1 упаковка (500 г) Яйцо – 1 шт. Соль, перец, пряные специи – по вкусу РецептДля пирога подойдет любая красная рыба – кета, горбуша, семга или...
Далее →
