Эта выпечка – из разряда аппетитных, сытных, низкокалорийных и быстрых в приготовлении пирогов.
Если вы устали и не хотите стоять у плиты еще несколько часов, стремясь побаловать своих близких домашней выпечкой, приготовьте этот пирог. Кокосовый кухен – отличная находка в такой ситуации. Вы можете приготовить его за 30-40 минут.
Такой пирог – спасение в непредвиденных ситуациях.
Подав на стол кокосовый кухен, вы удивите своих гостей своими кулинарными способностями и хозяйскими навыками. Благодаря сливочной заливке пирог получается нежным и легким, а кокос добавляет ему изысканности, делает необычным и оригинальным.
Ингредиенты
- - 1 ст. йогурта или кефира;
- - 1 ст. сахара;
- - 1/2 ст. кокоса;
- - 1,5 ст. муки;
- - 1 ч.л. рахрыхлителя;
- - 100 мл сливок (20%);
- - 1 яйцо.
Рецепт
- Включите духовку (на 180 градусов).
- Взбейте яйцо с сахаром (1/2 ст.), введите в смесь йогурт.
- 3. Перемешайте муку и разрыхлитель, добавьте ее в жидкую смесь, тщательно перемешайте массу.
- Перемешайте 1/2 ст. сахара и кокос.
- Вылейте тесто в форму, сверху посыпьте его кокосовой стружкой.
- Поставьте пирог в духовку и готовьте 25-30 минут. Горячий кухен полейте сливками, оставьте остывать.
- Подавайте с травяным чаем или ароматным кофе.
2.4
http://pirogi-recepty.ru/pirogi-s-fruktami/retsepty-pirogov-s-kokosom/nemetskij-kokosovyj-kuhen/
Tags:
Закрытые пироги,
пироги из бисквитного теста
Вступайте в группу Вконтакте - рецепты вкусных пирогов с фотографиями каждый день!