Быстрый пирог с консервированными грушами

Ароматный, слегка влажный, в меру сладкий пирог вы можете создать, используя любые консервированные плоды. Вы можете приобрести такой продукт в магазине или использовать тот, которые вы заготовили самостоятельно. Также вы можете использовать для создания данной выпечки и свежие плоды. Это могут быть персики, сливы, абрикосы, яблоки, груши и даже айва. Также вы можете испечь данный пирог с различными ягодами. В этом случае их необходимо будет смешать их с мучной заготовкой. Вы можете брать свежие (малину, ежевику, смородину или крыжовник) или замороженные плоды. Молочный продукт в данном рецепте вы можете использовать любой: кефир, йогурт, сметану, сливки или молоко.

Ингредиенты

- мука (1,5 ст.);
- молочный продукт (80 мл);
- сахар (4-5 ст.л.);
- консервированные фрукты (100 грамм);
- яйцо (1 шт.);
- масло (50 грамм);
- разрыхлитель (1 ч.л.).

Рецепт

Подготовьте необходимые компоненты, просейте муку в глубокую чашу, введите сахар и разрыхлитель, смешайте сухие ингредиенты.

Помойте и просушите яйцо, извлеките его из тонкой скорлупы и введите к сухой массе.

Тонкой струйкой введите к общей массе молочный продукт.

Растопите сливочное масло. Выбирайте только качественный продукт. Его вы можете заменить рафинированным растительным маслом (50 мл).

С помощью ложки смешайте все компоненты, чтобы масса стала однородной.

Вылейте заготовку для пирога в огнеупорную форму, предварительно обработанную кулинарным жиром, манной крупой или мукой. Украсьте массу консервированными плодами, оправьте в духовку (180 градусов) на 22-26 минут. Охлажденный пирог с консервированными фруктами нашинкуйте порционными сегментами, подавайте с ароматным имбирным напитком, крепким кофе или травяным чаем.