Пирог с творогом и ягодами
Этот пирог – отличный вариант для тех, кто любит аппетитную и полезную для здоровья выпечку. Тесто, в состав которого входит йогурт, творог, овсяная и пшеничная мука, готовится всего несколько минут, а выпечка галеты занимает 25-30 минут.
Отведав хотя бы один раз это блюдо, вы надолго останетесь его поклонником.
Ингредиенты
- - 100 грамм овсяных хлопьев;
- - 100 грамм творога;
- - 100 грамм муки;
- - соль;
- - 50-70 грамм натурального йогурта;
- - 300 грамм свежих ягод;
- - 100 грамм сахара;
- - 1 ст.л. крахмала.
Рецепт

- Включите духовку (на 180 градусов). Вымойте ягоды и выложите их на хлопчатобумажное полотенце. Положите сухие ягоды в миску, добавьте сахар и крахмал, перемешайте.

- Овсяные хлопья измельчите в кофемолке.

- Смешайте в большой миске оба вида муки: овсяную и пшеничную, добавьте соль и творог. Перетрите руками творожную массу в мелкую крошку.

- Вылейте в мучную массу йогурт и замесите тесто.


- Раскатайте корж в тонкий пласт. Выложите галету в форму для выпечки.

- Высыпьте на тесто ягоды и равномерно распределите их.

- Защипните края пирога и поставьте ее в духовку (на 25-30 минут).

- Выложите готовый пирог на тарелку и оставьте охлаждаться.

- Подавайте пирог холодным. Приятного аппетита!

2.4
http://pirogi-recepty.ru/pirogi-s-yagodami/retsepty-pirogov-s-chernoj-smoroinoj/pirog-s-tvorogom-i-yagodami/
Tags:
Пироги без яиц
Вступайте в группу Вконтакте - рецепты вкусных пирогов с фотографиями каждый день!